Vier Schoppen Domina trocken Qualitätswein 2023er

Dieser Fränkische Rotwein "Vier Schoppen" der Rebsorte Domina von der Winzergemeinschaft Franken hat typische, an Sauerkirschen erinnernde, Domina-Fruchtnoten sowie schön eingebundene Gerbstoffe und eine gute Länge.

Der fränkische Schoppen Wein, der auf einem fränkischen Weinfest oder in einer fränkischen Weinstube ausgeschenkt wird, hat einen Glas-Inhalt von 0,25 Liter, so dass der Wirt aus einer Literflasche vier Schoppen Wein ausschenken kann - daher der Name "Vier Schoppen". 
Die Frankenweine aus der Linie "Vier Schoppen" stammen aus einzigartigem Terroir, das geprägt ist vom Zusammenspiel von Boden, Mikroklima, Winzer und Rebsorte.

Passt zu: Wildgerichte, Rinderbraten, würziger Käse.

Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Säure: 5,4 g/l
Restzucker: 5,5 g/l