Der philippinische Rum Don Papa reift mehr als sieben Jahren in amerikanischen Eichenfässern. Seinen Namen Don Papa hat er von einem Helden der philippinischen Revolulion: Papa Isio. Papa Isio (auch Don Papa genannt) war vorher Arbeiter auf einer Zuckerrohrplantage, bevor er für die Unabhängigkeit kämpfte.
In der Farbe ein helles Bernstein, eine leicht fruchtige Note in der Nase, im Geschmack sanft nach kandierten Früchten, Vanille und Honig.
Der Grundstoff zur Rumherstellung, das Zuckerrohr, stammt für Ron Don Papa von der Insel Negros. Dort gedeihen aufgrund ihrer Bodenbeschaffenheit die besten Zuckerrohrarten.
Importeur/Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 26, 58093 Hagen, Deutschland, https://sierra-madre.de
Herkunft: Philippinen
Bezeichnung: Rum
Alkoholgehalt: 40 % vol
Enthält Farbstoff: Zuckerkulör
Inhalt: 0,7 Liter
