Bacardi Black Rum ist zwei bis drei Jahre gereift.
Für Bacardi Carta Negra wählen unsere Maestros Rum aus, der in stark ausgebrannten Eichenfässern gereift ist. Anschließend wird der Blend durch eine Holzkohle-Mischung nach einem geheimen Familienrezept gefiltert und so zu einem Rum von aromatischem und intensivem Geschmack nach reifen Bananen und karamellisierten Ananas, mit Noten von Vanille und Butterkaramell sowie einem rauchigen Finish mit Noten von Lakritz und Melasse veredelt.
Der unabhängige Weinhändler Don Facundo Bacardí wanderte 1830 aus und erarbeitete sich dort schnell einen guten Ruf. 1852 entwickelte er großes Interesse an der Produktion und Verfeinerung von Rum. Er entdeckte, dass ein guter Rum sich durch spezielle Fermentation, Holzkohlefilterung und Lagerung in Eichenholzfässern auszeichnete. Mit diesem Wissen entwickelte Don Facundo Bacardí seinen eigenen Qualitätsrum. Die damaligen Standards werden bis heute verwendet. 1862 nahm er die Gelegenheit wahr und kaufte sich eine alte Destilliere in Santiago, die Geburtsstätte des weltberühmten BACARDÍ Rums.
Im Grunde war es die Idee von Don Facundos Frau die Fledermaus als Markenlogo zu verwenden. Sie entdeckte beim ersten Besuch der Destilliere einen Schwarm Fledermäuse unter dem Dach.
In Katalonien ist die Fledermaus der Patron für Gesundheit, Wohlstand und ein glückliches Familienleben.
Aufgrund einer Analphabetenrate von über 80 % konnten viele das Flaschenetikett nicht lesen. Sie erkannten jedoch die Fledermaus und so wurde der Rum schnell zum "Rum der Fledermaus".
Hersteller/Importeur: Bacardi GmbH, Hindenburgstr. 49, 22297 Hamburg, Deutschland
Herkunft: Puerto Rico
Bezeichnung: Rum
Alkoholgehalt: 37,5 %vol.
Inhalt: 1 Liter
