Durch Auswahl vollreifer, aromatischer Birnen der Sorte Williams-Christ aus klimatisch begünstigten Gebieten wie aus der Region (Markgräflerland, Breisgau, Kaiserstuhl), aus Frankreich (Ardèche, Drôme, Isére und Savoyen) und Italien (Trentino und Lombardei) gewährleisten wir eine ausgezeichnete Qualität der Schladerer Williamsbirne. Das Schladerer Williams-Birnen-Wasser zählt zu den beliebtesten Obstbränden dieser Kategorie.
Um beim Transport keinen Schaden zu nehmen, werden die Birnen kurz vor dem Farbumschlag von grün zu gelb oder rot geerntet. Das Einmaischen geschieht in der Regel 3 bis 4 Tage nach Ankunft. Die Talsohlen des Markgräflerlandes bieten ähnlich günstige Bedingungen wie die Täler der Alpenregion, was dazu führt, dass ein immer größer werdender Teil der Früchte von regionalen Landwirten direkt im Hof angeliefert werden.
Hersteller: Alfred Schladerer Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH, Alfred-Schladerer-Platz 1, 79219 Staufen, Deutschland
Herkunft: Deutschland
Region: Schwarzwald
Bezeichnung: Obstbrand
Alkoholgehalt: 40 %vol.
Inhalt: 0,7 Liter