Das Herstellungsverfahren des Grassl Gebirgs-Enzian umfasst einen mehrwöchigen Gärungsprozess, bei dem die Enzianwurzeln mit Wasser und Hefe vermengt werden.
Das Grassl Enzian-Destillat reift jahrelang unterirdisch in alten Eschenholzfässern und erlangt so seinen unverwechselbaren Geschmack. Sein reiches Aroma und der erdig-würzige Wohlgeschmack errangen dem Grassl Gebirgsenzian über Bayerns Grenzen hinaus unzählige Freunde und im Jahr 2006 die goldene DLG-Medaille als Kategoriesieger.
Hersteller: Enzianbrennerei Grassl GmbH & Co.KG, Salzburger Str. 105, 83471 Berchtesgaden, Deutschland
Herkunft: Deutschland
Bezeichnung: Brände
Alkoholgehalt: 40 %vol.
Inhalt: 0,7 Liter